Маркировка сладостей в 2026–2028 годах: сроки и особенности
В 2026 году маркировка уже охватила основные категории сладостей и кондитерской продукции. Её правила и сроки введения установлены Постановлением Правительства РФ от 31.05.2025 № 818:
с 1 марта 2026 года — обязательное нанесение кодов маркировки на сахаристые кондитерские изделия: печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли, шоколадные, ореховые и другие пасты;
с 1 мая 2026 года — на хлебобулочные изделия длительного хранения: круассаны, пирожные, рулеты, торты;
с 1 июля 2026 года — на шоколадные изделия, драже, карамель, жевательная резинка;
с 1 июля 2027 года — наборы и групповые упаковки.
Таким образом, для основных категорий единичной продукции обязательная маркировка уже действует.
С 1 июля 2027 года также начнут действовать требования к передаче сведений о розничной реализации и других способах вывода продукции из оборота, а также начнётся партионный учёт для оптовых продаж.
Более подробно о таком виде учёта рассказывали здесь:
https://tagosaur.ru/tpost/hmlt68n5n1-trebovaniya-k-peredache-svedenii-ob-oborС 1 декабря 2028 года система перейдёт к поэкземплярному учёту, при котором в оптовых продажах отслеживается каждый отдельный код маркировки.
Как определить, нужно ли маркировать кондитерское изделие
Для проверки нужно пройти 3 шага.
1. Есть ли потребительская упаковка?
Маркировка применяется к продукции, реализуемой в потребительской упаковке. Более подробно об этом критерии рассказывали здесь:
https://tagosaur.ru/tpost/u1zr62fdr1-potrebitelskaya-upakovka2. Подходят ли коды ТН ВЭД и ОКПД 2?
Проверить товар можно по Постановлению № 818, а также через официальный сервис «Честного знака»:
https://честныйзнак.рф/checking_codes/3. Не относится ли товар к исключениям?
Необходимо проверить, не относится ли продукция к специальным исключениям. Их достаточно много.
1) Первая группа исключений — это ниже порогового веса или объёма:
Жевательная резинка и кондитерские изделия — до 20 г включительно.
Соусы — до 30 г или до 25 мл включительно.
Карамель на палочке — до 30 г включительно.
Важно иметь в виду, что для этой группы исключений код маркировки может наноситься на вторичную упаковку. В национальном каталоге на такую вторичную упаковку заводится карточка единицы продукции, а из оборота она выводится при перемещении в торговый зал.
2) Вторая группа исключений — по сроку годности. Продукция со сроком годности до 30 суток включительно относится к исключениям.
3) Ещё одно исключение — собственная выпечка, произведённая и реализуемая непосредственно в розничном магазине.
4) Продукция, имеющая СГР, также не маркируется в рамках ТГ Сладости, но может подлежать маркировке в рамках ТГ БАД.
Соответственно, при определении необходимости маркировки в ТГ Сладости нужно смотреть на несколько параметров:
наименование товара
коды ОКПД 2 и ТН ВЭД
фото потребительской упаковки
вес или объём изделий
срок годности
есть ли СГР
Особенности маркировки упаковки и наборов
У кондитерской продукции много нестандартных форматов, поэтому важно заранее определить, что именно считать единицей продукции. Упаковка с несколькими сладостями может быть и единицей, и набором — всё зависит от того, являются ли вложения самостоятельными потребительскими единицами.
Вариант 1. Вложения — самостоятельные потребительские единицы
Если компоненты имеют собственную потребительскую упаковку и могут продаваться отдельно, маркировать нужно и каждый компонент, и сам набор:
коды заказываются отдельно для компонентов и набора;
при формировании набора коды компонентов агрегируются в код набора;
на сам набор наносится его собственный код.
В ТГ «Сладости» не предусмотрены виртуальные наборы. Если компоненты являются самостоятельными товарами, то коды маркировки наносятся и на эти компоненты, и на набор.
Вариант 2. Вложения не являются самостоятельными потребительскими единицами
Если внутри упаковки находятся изделия без собственной потребительской упаковки и/или они не предназначены для раздельной реализации, отдельные коды на каждое вложение не наносятся. В этом случае единицей маркировки становится вся упаковка.
Например, развесные конфеты не получают отдельный код на каждую конфету. Их транспортная упаковка маркируется как одна единица продукции с указанием количества вложенных изделий. При перемещении такой упаковки в торговый зал она выводится из оборота.
Другой сценарий — конфеты, расфасованные в фабричную потребительскую упаковку. В этом случае код наносится на упаковку как на единицу продукции, а не на каждую конфету внутри неё. Если упаковка не вскрывается в магазине, её вывод из оборота происходит при продаже через кассу.
Таким образом, при работе с нестандартной упаковкой важно заранее определить не только состав продукции, но и какая упаковка является потребительской и как она будет реализовываться в магазине.
Что ещё важно учесть импортёру
1. Выбор между полными и укороченными КМ
Если габариты продукции или условия нанесения кодов не позволяют нанести полный формат, то для продукции можно заказать укороченные коды. Это не целевой формат, но позволяет добиться высокой читаемости при размере стикера с кодом менее 22 × 22 мм и снижает требования к печати. Более подробно рассказывали здесь:
https://tagosaur.ru/tpost/dbitxp0961-ukorochennii-kod-markirovki-kogda-i-zach2. Особенности, связанные с партионным учётом
Для партионного учёта в отчёте о нанесении потребуется указывать уникальный номер партии. Далее сведения о партии будут использоваться при передаче продукции между участниками оборота и учитываться при организации агрегации. Для операций, подпадающих под партионный учёт, система будет работать в логике GTIN + номер партии + количество.
3. Агрегация
В ТГ «Сладости» предусмотрены все виды агрегации:
КИН — код идентификации набора;
КИГУ — код идентификации групповой упаковки;
КИТУ — код идентификации транспортной упаковки;
АТК — агрегированный таможенный код.
Если среди покупателей есть торговые сети, требования к агрегации лучше уточнить заранее: в некоторых случаях им может потребоваться КИГУ вместо КИТУ. Более подробно о разнице между ними рассказывали здесь:
https://tagosaur.ru/tpost/fubeciez41-kitu-i-kigu-v-chyom-raznitsa4. Дата производства и срок годности
Дата производства и срок годности указываются в отчёте о нанесении. Поэтому эти данные важно заранее согласовать с фабрикой и проверить ещё на этапе размещения заказа. Ошибки могут привести к проблемам при обороте продукции и к автоштрафам. Более подробно рассказывали об этом здесь:
https://tagosaur.ru/tpost/e2c1i70zn1-rospotrebnadzor-usilivaet-kontrol-cherez5. Разрешительная документация
При вводе импортной продукции в оборот проверяются сведения о разрешительной документации. Чтобы ввод прошёл успешно, необходимо заранее соблюсти 2 условия:
разрешительные документы, указанные в таможенной декларации, внесены в карточку товара;
карточка товара имеет статус «Готов к вводу в оборот».
6. Сверка с Ветис
Если продукция подлежит контролю в Ветис, то при вводе в оборот количества также сверяются с ветеринарным сертификатом, оформленным на поставку.
Что с остатками и перемаркировкой?
Для кондитерской продукции отдельной процедуры маркировки остатков не предусмотрено.
Также при работе особенно важно не допускать ошибок на фабрике, поскольку механизма перемаркировки в ТГ Сладости нет.
Если вам нужна помощь с подготовкой кондитерской продукции к поставкам в Россию, специалисты Tagosaur помогут оценить требования к вашей продукции, подобрать оборудование и выстроить удобный процесс маркировки на зарубежном производстве. Для этого, пожалуйста, оставьте заявку на консультацию.
Обновлено: 08.09.2025. Материал носит информационный характер и не является юридической консультацией